Brand aus Trester und Hefe, beides von Heidatrauben. Vielschichtige Fruchtaromen, sauber und klar. Komplex und elegant im Antrunk, kräftige Struktur, Honignote und lang im Abgang.

Brand aus Traubentrester und Hefe von Johannisberg-Trauben. In der Nase fruchtig, blumig, brotig ,am Gaumen würzig, kräftig und mit angenehmer Hefenote.