Le Pinot Noir est à la base de notre rosé. Les raisins sont pressés après une courte macération jusqu’à obtention de la couleur désirée. Pour conserver la douceur malicieuse de ce vin, nous ne le fermentons pas complètement.
Apéritif, poissons, viandes blanches, charcuteries, fromages à pâte molle
Température de consommation: 8° - 11° C
Prêt: de suite
Garde: 1 - 2 ans
