Heida / AOC Valais
Goldmedaille - Sélection des Vins du Valais 2024 (Jahrgang 2023)
"Heida bedeutet im Oberwalliser Dialekt alt, ehemalig. Seit dem Mittelalter ist die Sorte aus dem französischen Jura im Wallis heimisch.
Der Wein braucht ein paar Minuten, um sich zu öffnen. Typisch würzige Aromatik von Kräutern, dazu etwas Süssholz und Apfelschale. Am Gaumen superb, mit dichtem, salzigem, fein abgestimmtem Extrakt, erfrischender, genial eingebetteter Bitternote von Orangenschale, auch zitronig und wieder kräuterig mit Thymian. im Abgang sehr lang und dicht, ein beeindruckender Wein."
- Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine
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Passt zu:
Aperohäppchen, Meeresfisch, Geflügel.
Eigenschaften:
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Trinkbereit: sofort
Reifungspotenzial: 2 Jahre
AOC Valais
Lieferbedingungen in der Schweiz: Franko Haus ab CHF 200.- Warenwert - pro Lieferadresse.
Ansonsten pauschal CHF 20.-. MwSt. und Verpackung inbegriffen.
75cl Flaschen: in 6er Karton
50cl Flaschen: in 15er Karton
37.5cl Flaschen: in 6er Karton