Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art" on May 6, 2021 Leckeres ZH-Geschnetzeltes, passend zum Perle du Rhodan Continue Reading
Schokoladenmousse nach Marcel Chardon on May 3, 2021 Ein Schokoladenmousse nach Art von Marcel Chardon Continue Reading
Rieslingsuppe on May 1, 2021 Eine feine Rieslingsuppe mit frittierten Sellerie-Chips Continue Reading
Marinierter Thunfisch on Apr 21, 2021 Marinierter Thunfisch, passend zum Blanc de Noir AOC VS. Continue Reading
Gebratene Lachsforelle auf pikantem Rhabarber-Gemüse on Mar 16, 2021 Gebratene Lachsforelle, passend zum Petite Arvine AOC VS. Continue Reading
Weisses Ragout von der Ziege on Mar 16, 2021 Weisses Ziegen-Ragout, passend zum Petite Arvine AOC VS. Continue Reading
