"Faire du blanc à partir du rouge, voilà la particularité du Blanc deNoir. Les raisins de Pinot Noir sont rapidement pressés après la récolte, cequi donne au vin une belle...

"Discret de prime abord, le nez dévoile des parfums captivants et épicés,avec des arômes de baies noires. Des notes de poivre vert, de piment et demûre. En bouche, le Cornalin...

"Un assemblage typiquement valaisan mêlant avant tout du Pinot Noir,beaucoup de Gamay et une touche de Gamaret, un vin coloré et épicé. Une belle couleur rouge rubis foncé. Le nez...

Fendant (2022), Médaille d'argent, Mondial du Chasselas 2023 "Ce grand classique valaisan est obtenu à partir de raisins de Salquenenet de Sierre. Convainc par ses arômestrès expressifs de beurre, de...

Humagne Rouge (2022), Médaille d'or, Expovina Concours international de vins Zurich 2023 Le nom Humagne Rouge apparaît pour la première fois vers 1900. On sait aujourd'hui que le cépage est...

"Le Johannisberg est, après le Fendant, le vin blanc valaisan le plusrépandu. Le cépage Sylvaner se cache derrière cette appellation. Arômes expressifs et variés de coing, de purée d'amande, de...

"Ce vin doux, charmant et léger, est issu d'un assemblage qui varie d’une année à l’autre. Séduit d’emblée par ses arômesde peau de pomme et de fruits jaunes. En bouche,...

"Le Pinot Noir et Salquenen, c'est un mariage particulièrement heureux. Magnifiquecarte de visite de notre cave, ce pur Pinot Noir est également le vin que nousproduisons le plus. Robe rubis...

"Très vieux cépage indigène du Valais, la Petite Arvine est documentée pourla première fois en 1602. Longtemps tombée dans l'oubli, la perle des vinsblancs valaisans est aujourd’hui très appréciée. Une...

"Issu d'un assemblage de Pinot noir et de Gamay, le Rosé doux présente untaux d'alcool assez bas. Nez expressif au fruité de fraise et de cerise. En bouche, un vin...

Syrah (75cl, 50cl de 2023, 150cl de 2022) "Le nez est d’abord retenu – ce vin a besoin de quelques minutes pours'ouvrir et laisser apparaître des notes de poivre noir,...

Verjus ist milder als Essig, feiner als Zitrone und überdeckt den Eigengeschmack von Speisen nicht. Saft von grünen Trauben, pasteurisiert. 50cl Flasche.