Au printemps, on ne voit d'abord que de petits bourgeons.
Rien de spectaculaire. Presque insignifiant.
Quelques semaines plus tard, les vignes sont couvertes de feuilles.
En automne, de lourdes grappes pendent aux ceps.
Un parrainage de cep de vigne signifie :
Vous accompagnez ce parcours.
Beaucoup de gens boivent du vin. Certains aimeraient savoir où il est cultivé.
Un cep est enregistré à votre nom.
Il pousse dans le vignoble de Salgesch.
Là où le soleil, le vent et la pierre façonnent le caractère du vin.
À la fin de l'année, il en résulte une bouteille personnalisée d'Humagne Rouge.
Avec votre nom.
Les premiers bourgeons s'épanouissent.
Le matin, la rosée recouvre les jeunes feuilles.
Les raisins mûrissent lentement.
On entend les abeilles bourdonner parmi les vignes.
Les vendanges commencent tôt le matin.
Les vendangeurs coupent les grappes à la main.
Le silence s'installe dans la cave.
Le vin mûrit en fût.
Une fois par an, nous nous retrouvons au milieu des vignes.
Nous parcourons ensemble le vignoble.
Nous observons les vignes.
Nous dégustons le nouveau millésime.
Ce sont des rencontres simples.
Accompagnées de discussions au milieu des vignes.
De nombreux parrains et marraines nous accompagnent depuis des années.
On se connaît.
On parle du temps, des millésimes et parfois aussi de tout autre chose.
Au fil du temps, un cep de vigne devient autre chose :
Un lien.
Le vignoble de la Cave du Rhodan compte de nombreuses vignes.
Mais chacune a sa propre histoire.
C'est peut-être ici que commence la vôtre.
