Petite Arvine / AOC Valais

Petite Arvine (2022), Best of Wallis, Expovina internationale Weinprämierung Zürich 2023

Erstmals ist die Urwalliserin in einem Dokument aus dem Jahr 1602 erwähnt. Lang war sie in Vergessenheit geraten, heute ist der Wein hochgeschätzt. Getragen von einer angenehmen Säure, entfalten sich exotische Aromen. Im Finale zeigt sich ein leicht salziger Nachgeschmack.

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Der Petite Arvine AOC ist einer von 4 Weinen, welcher für unsere neue Fassung der Holzbrillen Barrique Eyewear genutzt wird.

"Erstmals ist die Urwalliserin Petite Arvine in einem Dokument aus dem Jahr 1602 erwähnt. Lang war die Sorte in Vergessenheit geraten, heute ist sie die Perle der Walliser Weissweine und hochgeschätzt.
Was für eine tolle Aromatik! Offen, expressiv und vielfältig mit Quittengelée, pink Grapefruit, Marzipan und Bittermandel. Am Gaumen wahnsinnig druckvoll und super schmelzig, da wurde erstklassiges Traubengut verwendet. Der Wein baut immer mehr Saft und Druck auf, mit Noten von Nektarine und Aprikose, dann kommt die berühmt Salzigkeit der Petite Arvine zum Zug und hält die unbändige Frucht im Zaum, hält den Wein frisch und knackig. Ein Wein mit Klasse, Länge und viel Potential."
- Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine

Passt zu:
Verschiedenen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Käse, Krustentieren und Trockenfleisch.

Eigenschaften:
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkbereit: sofort bis in 10 Jahren
Lagerdauer: 3-5 Jahre
AOC Valais

Lieferbedingungen in der Schweiz: Franko Haus ab CHF 200.- Warenwert - pro Lieferadresse.

Ansonsten pauschal CHF 20.-. MwSt. und Verpackung inbegriffen.

75cl Flaschen: in 6er Karton

50cl Flaschen: in 15er Karton

37.5cl Flaschen: in 6er Karton