Diversitas Hommage Pinot Noir / AOC Valais
Golddiplom am Grand Prix des Vins Suisses 2024 für den Diversitas Hommage Pinot Noir 2021!
Gewinner Silbermedaille am Mondial des Pinots 2024 (Jahrgang 2021)
"Die Diversitas Weine sind komplexe, tiefgründige Weine mit langer Lebensdauer. Die Trauben für den Pinot Noir kommen von den besten Parzellen und der Wein wird für mindestens 24 Monate im Barrique ausgebaut. Nur die besten paar Barriques werden für den Diversitas ausgewählt.
In der noch jungen aber schon vielschichtigen Nase mit Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Wachholder und süssen Gewürzen. Am Gaumen salzig, dicht und kraftvoll. Die Gerbstoffe seidig und dicht gewoben, griffig aber beweglich. Trumpft mit viel Saft und toller Länge, ein Wein mit wunderbar reifer Frucht, floralen Noten, Komplexität und der extra-Dimension eines grossen Crus."
- Weinbeschreibung von Jan Schwarzenbach, Master of Wine
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Passt zu:
Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, Fondue bourguignonne.
Eigenschaften:
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Trinkbereit: sofort
Reifungspotenzial: 6-8 Jahre
AOC Valais
Lieferbedingungen in der Schweiz: Franko Haus ab CHF 200.- Warenwert - pro Lieferadresse.
Ansonsten pauschal CHF 20.-. MwSt. und Verpackung inbegriffen.
75cl Flaschen: in 6er Karton
50cl Flaschen: in 15er Karton
37.5cl Flaschen: in 6er Karton