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Die Reben der Domaine Trong bearbeiten wir nach biodynamischen Grundsätzen. Die Beeren vergären mit safteigenen Hefen, der Wein wird im Stahltank ausgebaut. So reift ein ausdrucksstarker Rotwein heran mit dem Geschmack ausgereifter roter Beeren.
Lamm, Wild & Käseplatte.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Trinkbereit: 1 - 2 Jahre
Reifungspotenzial: 10 Jahre
AOC Valais
