2 Flaschen Diversitas Profondo Assemblage Barrique / VdP Suisse Profondo, ein Roter mit Tiefgang. Gekeltert aus einer Mischung teilgetrockneter Trauben, ausgebaut in Barriques, im Glas ein Feuerwerk. Die Idee einer roten durchgegorenen Trockenbeerenauslese stand Pate.
2 Flaschen Diversitas Riesling Bio / AOC Valais zum Voressen Mit seiner angenehmen Säure ist er ein idealer Begleiter zu Spargeln, Fischvoressen oder zur Riesling Suppe in unserer Rezeptdatenbank.
2 Flaschen Diversitas Hommage Pinot Noir Barrique / AOC Valais zum Hauptgang Hommage, ein nobler Pinot mit samtigen Gerbstoffen, passt zu allen Arten von rotem Fleisch. Er kann aber auch zu vielen vegetarischen Gerichten serviert werden.