Eine unserer neuen Kreationen: Der Traubensaft "Jus de Vie" Aus der robusten Sorte Divico wurde dieser hochwertige Traubensaft gewonnen. Ohne Kohlensäure. Bestellen Sie die neue Kreation bequem im Onlineshop von...

Eine unserer neuen Kreationen: Schorle Schorsch Der alkoholfreie Traubensaft aus der Sorte Divico ist mit Kohlensäure angereichert. Pate für den Namen stand unser Ouessantbock Schorsch. Erhältlich im Karton à 20...

Destillat aus Cornalintrauben, in 225-Liter Barrique-Fässern gelagert.  Aromatisches Bouquet mit Vanille- und Honignoten, intensiv und wohlschmeckend.

Brand aus Trester und Hefe, beides von Heidatrauben. Vielschichtige Fruchtaromen, sauber und klar. Komplex und elegant im Antrunk, kräftige Struktur, Honignote und lang im Abgang.

Brand aus Traubentrester und Hefe von Johannisberg-Trauben. In der Nase fruchtig, blumig, brotig ,am Gaumen würzig, kräftig und mit angenehmer Hefenote.

Die hauseigenen Ouessantschafe von Cave du Rhodan kümmern sich nicht nur um die Reben, sondern liefern auch die Wolle für unsere Flaschenisolatoren. Ein spannendes Projekt von Vater Olivier und Sohn...

In Zusammenarbeit mit einem lokalen Metzger wird das Fleisch der eigenen Tiere zu dieser Walliser Spezialität verarbeitet. Beim Wursten werden dem Fleisch noch Speck und frische Randen beigefügt und anschliessend...