Diversitas Riesling Bio AOC VS

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  • Der Diversitas Riesling Bio AOC VS Jahrgang 2019 wurde am Grand Prix des Vins Suisses mit Gold ausgezeichnet.

    Das Traubengut stammt aus dem im 2015 gepflanzten Rebberg. Diese Lage war für den Riesling prädestiniert. Das spezielle an diesem Wein ist, dass er je zu einem Drittel im Holz, Betonei und Stahltank ausgebaut wurde. Besonders spannend ist die für einen Riesling typische schön eingebundene Säure.