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An der Mondial du Chasselas, welche im Juni in Aigle abgehalten wurde, durften wir mit unserem Fendant Cave du Rhodan 2021 die Goldmedaille erzielen.
Trauben aus Salgesch und Sierre, zu einem trockenen, süffigen Weisswein gekeltert und gereift. Im Bouquet klingen feine Töne von Honig und Kamille an, am Gaumen wirkt er beerig und geschmeidig. Ohne Fendant ist das Wallis nicht vorstellbar.
Käsegerichte, Walliser Käse Spezialitäten, Walliser Platte.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Trinkbereit: sofort
Reifungspotenzial: 1 - 1.5 Jahre
AOC Valais