Eine Komposition für Olivier Mounir zu seinem 50. Geburtstag. Nomen est omen: Der Fortissimo ist ein kraftvolles, kompaktes Gewächs voller schillernder Facetten und auf eine lange Lebensdauer angelegt.
Rind, Wild, Lamm, Käseplatte, Teigwaren mit kräftiger Sauce.
