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1921 ist das Jahr, als im Wallis die ersten Syrah-Reben gepflanzt wurden, Setzlinge aus Tain im französischen Rhonetal. Heute gilt Syrah als eine der beliebtesten Spezialitäten. Sie zeichnet sich durch würzige und pfefferige Noten aus.
Wildgerichten, Fondue Bourguignonne, Käse.
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Trinkbereit: in ca. 2 Jahren
Reifungspotenzial: 2 - 6 Jahre
AOC Valais
