Fortissimo du Rhodan 2018: Médaille d’argent - Grand Prix des Vins Suisses 2022.
Une composition pour les 50 ans d’Olivier Mounir. Nomen est omen: Fortissimo est un cru compact et puissant, avec de multiples facettes chatoyantes et une longue durée de vie.
Boeuf, gibier, agneau, plateau de fromages, pâtes à la sauce piquante.
Température de consommation: 16° – 18°C
Prêt: de suite jusqu'à 10 ans
Garde: 3 - 6 ans