Marsanne Blanche Domaine Trong Bio
"Le vignoble dédié à la Marsanne est cultivé selon les principes de labiodynamie depuis 2007. Après la fermentation dans des cuves ovoïdes en béton, levin est élevé en barrique pendant 12 mois maximum. Nez aux parfums séduisants de tarte au citron, de pierre mouillée et depain grillé, ainsi que de miel et de coing. En bouche, beaucoup de puissance,beaucoup de fondant et un fruit très dense. Une merveilleuse acidité offre uncontrepoint parfait à ce vin riche et concentré, assurant par là-même harmonieet élégance. Un vin passionnant, riche en arômes par voie rétro-nasale, avecune belle minéralité calcaire et une belle complexité."
- Description du vin par Jan Schwarzenbach, Master of Wine
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Accords gastronomiques :
Huîtres, poisson de mer, volaille pochée, terrine de foie gras de canard.
Caractéristiques :
Température de dégustation : 13 - 15°C
Prêt à boire : 1-2 ans
Potentiel de vieillissement : 10 ans
AOC Valais
Conditions de livraison en Suisse : Maison franco à partir de 200 CHF valeur de la marchandise - par adresse de livraison.
Sinon, forfait de 20 CHF. TVA et emballage compris.
Bouteilles de 75cl : en carton de 6
Bouteilles de 50cl : en carton de 15
Bouteilles de 37.5 : en carton de 6