Golddiplom an der Expovina Internationale Weinprämierung in Zürich 2024 für den Syrah (Jahrgang 2023) von Cave du Rhodan! Bronze am "Syrah du monde" 2024 für den Syrah (Jahrgang 2023) 3....

Silberdiplom am Grand Prix des Vins Suisses 2024 für den Fortissimo 2022! "Eine Komposition für Olivier Mounir zu seinem 50. Geburtstag. Nomen est omen: Der Fortissimo ist ein kraftvolles, kompaktes...

Gewinner Silbermedaille am Mondial des Pinots 2024 (Jahrgang 2023) Silbermedaille - Sélection des Vins du Valais 2024 (Jahrgang 2023) "Pinot Noir und Salgesch, das ist eine besonders glückliche Mariage. Dieser...

Der Name Humagne Rouge erscheint erstmals ums Jahr 1900. Heute weiss man, dass die Sorte mit dem Cornalin aus dem Aostatal identisch ist. Der Rote ist in der Jugend wild...

Silbermedaille - Sélection des Vins du Valais 2024 (Jahrgang 2023) "In der Aromatik zuerst dezent, aber spannend, würzig und dunkelbeerig. Noten von grünem Pfeffer, Piment und Brombeere. Am Gaumen spielt...

1926 wurden im staatlichen Walliser Weinberg die ersten Merlot-Stöcke gepflanzt, heute ist die Sorte im ganzen Wallis verbreitet. Für die Abfüllung Fût de Chêne verwenden wir Barriques. Der Fassausbau akzentuiert...

Golddiplom an der Expovina Internationale Weinprämierung in Zürich 2024 für den MerSy (Jahrgang 2022) von Cave du Rhodan! "Merlot und Syrah. Diese zwei Weltenbummler sind im Wallis heimisch geworden. Unsere...

"Dieser Wein ist eine Referenz an die Geschichte der Walser: Pinot-noir-Trauben aus der Bündner Herrschaft, von Jürg Marugg aus Fläsch und aus Salgesch werden vermählt mit einer Prise Cornalin.In der...

"Diolinoir ist eine Kreuzung zwischen Rouge de Diolly und Pinot Noir. Zu den Vorzügen von Diolinoir zählen Farbintensität und reichlich Tannin. Durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern entwickelt sich ein...

"Die Diversitas Weine sind komplexe, tiefgründige Weine mit langer Lebensdauer. Der Profondo wird gekeltert aus einer Mischung teilgetrockneter Trauben, welche im Barrique ausgebaut werden.Aussergewöhnliche und intensive Aromatik von Milchschokolade, Feige,...

"Die Trauben dieser klassischen Bordeaux-Assemblage werden nach biodynamischen Grundsätzen angebaut. Hauptanteil an der Assemblage hat Merlot, danach kommt Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. In der Nase mit röstiger Holznote, auch Nelken...

"Die Cornalin Reben in dieser Parzelle werden seit 2007 biodynamisch bewirtschaftet. Darunter hat es eine Parzelle, welche bereits über 40 Jahre alt ist und somit eine der ältesten Cornalin Reben,...

"Ein Traubenduett sorgt für Wohlklang: Harmonie du Rhodan aus Salgesch ist Kammermusik vom Feinsten. Jede Sorte trägt das ihre zum Gelingen bei.Abwechslungsreiche und offene Aromatik von Erdbeere, Rose und dezentem...

"Der Duett ist eine wunderbare Mariage zwischen Blauburgunder aus dem Kanton Thurgau von Michi Burkhardt und unseren Walliser Trauben, welche im Holz ausgebaut werden. In der Nase mit röstiger Holznote...

"Der intensive, fast purpur-farbene Pinotage zeigt sich denn auch mit schönen Fruchtnoten von Brombeeren, würzig-floralen Noten (Nelken, Veilchen) und unterscheidet sich auch von südafrikanischen Beispielen. Diese sind oftmals durch eine...