CARACTÈRE ACCORDS GASTRONOMIQUES CARACTÉRISTIQUES Le Rhin 13 étoiles (comme les 13 étoiles du drapeau valaisan) est un vin d'apéritif biologique, rafraîchissant et fringant, avec une vive acidité. Ce vin blanc...

Fendant (2022), Médaille d'argent, Mondial du Chasselas 2023 Les meilleurs raisins du Valais, vinifiés et vieillis en un vin blanc sec et gouleyant. Le bouquet révèle de fines notes de...

Petite Arvine (2022), Best of Wallis, Expovina concours international de vins Zurich 2023 La première mention de l'Urwalliser figure dans un document datant de 1602. Longtemps tombé dans l'oubli, ce...

Chardonnay (2022), Médaille d’argent, Grand Prix des Vins Suisses 2023. Le chardonnay est l'un des cépages les plus demandés au monde. En Valais, il est présent depuis cent ans. Nous...

Le Johannisberg est le vin blanc valaisan le plus répandu après le Fendant. Derrière cette appellation se cache la variété Silvaner. Il donne dans la vallée du Rhône des vins...

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques PRÉCOMMANDE : Précommandez le nouveau millésime (6x 75cl) - livraison mars 2023. 29 hectares d'Humagne Blanche sont cultivés dans le monde, et ce uniquement en Valais....

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques PRÉCOMMANDE : Précommandez le nouveau millésime (6x 75cl) - livraison mars 2023. Le Sauvignon Blanc est un vin blanc frais et aromatique, l'un des cépages blancs...

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques PRÉCOMMANDE : Précommandez le nouveau millésime (6x 75cl) - livraison mars 2023. Nos propre raisins mariée au Kernling de nos amis du Domaine Burkhart à Weinfelden....

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques Disponible en set de 6. Le caractère singulier des vins valaisans se reflète également dans l’appellation: le Pinot gris, un cépage de réputation mondiale, s'appelle chez...

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques En dialecte haut-valaisan, Heida signifie vieux, passé. Le cépage du Jura français est cultivé en Valais depuis le Moyen Age. Ce blanc corsé présente un bouquet...

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques Un quatuor irrésistible, harmonieusement vieilli en fût de chêne. A l’arôme subtil et velouté en bouche. Un concert gustatif vibrant et mélodieux. Apéritif, poissons de mer...

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques Dans les vignobles du Domaine Trong, nous travaillons selon les principes de la biodynamie. Les grains de raisin sont fermentés sous l’action de leurs propres levures,...

Cet ensemble à vin se compose de : - 2 bouteilles Johannisberg 75cl / AOC Valais Sur demande, nous vous enverrons les vins dans un bel emballage cadeau. Bien sûr dans...

Cet ensemble à vin comprend: - 2 bouteilles de Pinot Cuvée Espace Bio- 2 bouteilles de Marsanne Blanche Domaine Trong- 2 bouteilles de Cornalin Domaine Trong. Dans les vignobles du...

Cet ensemble à vin comprend :- 1 bouteille de Bio Pinot Noir Cuvée Espace 75cl- 1 bouteille de Marsanne Blanche 75cl- 1 bouteille de Cornalin du Domaine Trong 75clBien sûr...

Le raisin provient du vignoble planté en 2015. Ce terroir était prédestiné au riesling. La particularité de ce vin est qu'il a été élevé pour moitié dans des œufs en...

Caractère Accords gastronomiques Caractéristiques Excellent vin d'apéritif, pétillant et fruité, aux arômes d'amandes, de miel et de figues, avec une belle douceur résiduelle. Bouchées apéritives et entrées légères, volaille et...