"Ohne die berüchtigte Walliser Sturheit gäbe es den Cornalin nicht mehr. Die rote Diva ist ein Essensbegleiter mit Charisma. Würde die Sorte entsprechend beworben, hätte sie das Zeug zum internationalen Star." - Wolfgang Fassbender.
Ein sehr interessanter Artikel über den Cornalin - MerSy Wolfgang Fassbender
für den tollen Bericht. Hier können Sie den ganzen Bericht lesen.
Beim Cave du Rhodan gibt es den Cornalin sogar in 3 verschiedenen Varianten:
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Vigneron à Salquenen (VS), Olivier Mounir élève des vins de très haut vol.
