Neuer Podcast: Bergkäserei Walker

26. September 2022

Neuer Podcast: Bergkäserei Walker

Mein nächster Gast ist Nicolas Walker der Bergkäserei Walker in Bitsch. Nicolas ist Geschäftsleitungsmitglied in der 3. Generation und hat einige interessante Pläne und Vorhaben, wie die Zukunft der Bergkäserei Walker aussehen soll. Hören Sie selbst…
 

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Inhaltsüberblick:

01:20 Nicolas Walker Privat

09:36 Pionierleistungen der Bergkäserei Walker

19:45 Innovative Käsesorten

25:20 Wachstums- und Zukunftspläne

34:05 Was bedeutet Wein für Nicolas?

 


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