Kalbsgeschnetzeltes "Zürcher Art" am 6. Mai 2021 Leckeres ZH-Geschnetzeltes, passend zum Perle du Rhodan Mehr lesen
Schokoladenmousse nach Marcel Chardon am 3. Mai 2021 Ein Schokoladenmousse nach Art von Marcel Chardon Mehr lesen
Marinierter Thunfisch am 21. Apr 2021 Marinierter Thunfisch, passend zum Blanc de Noir AOC VS. Mehr lesen
Gebratene Lachsforelle auf pikantem Rhabarber-Gemüse am 16. Mär 2021 Gebratene Lachsforelle, passend zum Petite Arvine AOC VS. Mehr lesen
Weisses Ragout von der Ziege am 16. Mär 2021 Weisses Ziegen-Ragout, passend zum Petite Arvine AOC VS. Mehr lesen