"Die Diversitas Weine sind komplexe, tiefgründige Weine mit langer Lebensdauer. Der Profondo wird gekeltert aus einer Mischung teilgetrockneter Trauben, welche im Barrique ausgebaut werden.Aussergewöhnliche und intensive Aromatik von Milchschokolade, Feige,...

"Die Kernling-Trauben stammen vom befreundeten Weingut Burkhart in Weinfelden, der Heida aus unserer Walliser Produktion aus Salgesch. Aus dem Zusammenspiel entsteht ein Schweizer Weisswein mit freundschaftlichem Charakter, der die Zusammenarbeit...

"Der Rosé doux wird aus einer Assemblage rund um Pinot Noir und Gamay gewonnen und hat einen recht tiefen Alkoholgehalt. In der Nase offen und klar, mit Erdbeere und Kirsche....

"Humagne Blanche ist eine echte Rarität, denn weltweit werden nur um die dreissig Hektar der Sorte kultiviert, und dies nur im Wallis. In der Nase mit dezenter, dafür umso spannenderer...

"Dieser reinsortige Silvaner - benannt nach den dreizehn Sternen im Walliser Wappen - ist unser erster zertifizierter Biowein. Offene und intensive Aromatik von Minze, Lindenblüte, weissem Tee und etwas umquat....

"Diolinoir ist eine Kreuzung zwischen Rouge de Diolly und Pinot Noir. Zu den Vorzügen von Diolinoir zählen Farbintensität und reichlich Tannin. Durch den Ausbau in kleinen Eichenholzfässern entwickelt sich ein...

Der Cornalin Trong 2022 erhielt im Concours du Vins Suisse Bio die Bestnote. Er wurde zum besten sortenreinen Bio-Rotwein erkoren. "Die Trauben für diesen Wein kommen von der Domaine Trong....

"Der intensive, fast purpur-farbene Pinotage zeigt sich denn auch mit schönen Fruchtnoten von Brombeeren, würzig-floralen Noten (Nelken, Veilchen) und unterscheidet sich auch von südafrikanischen Beispielen. Diese sind oftmals durch eine...

"Die Diversitas Weine sind komplexe, tiefgründige Weine mit langer Lebensdauer. Die Riesling Trauben für den Diversitas werden über zwölf Stunden schonend gepresst, um nur die allerbeste Saft- und Extraktqualität zu...

"Melodie ist ein leichter Süsswein mit Charme aus einer wechselnden Assemblage. In der Nase direkt und klar mit Noten von Apfelschale und gelben Früchten. Am Gaumen mit ausgewogener Süsse, sauber...

"Die Marsanne Reben in dieser Parzelle werden seit 2007 biodynamisch bewirtschaftet. Der Wein wird im Betonei vergoren und danach für maximal 12 Monate im Barrique ausgebaut. In der sofort ansprechenden...

"Ein Traubenduett sorgt für Wohlklang: Harmonie du Rhodan aus Salgesch ist Kammermusik vom Feinsten. Jede Sorte trägt das ihre zum Gelingen bei.Abwechslungsreiche und offene Aromatik von Erdbeere, Rose und dezentem...

"Die Symphonie ist eine je nach Jahrgang wechselnde Assemblage, welche im Barrique ausgebaut wird.In der Nase direkt, mit viel Fruchtaromatik von Banane, Birne und Pfirsich, dazu eine dezente Barriquenote. Am...

"Bei der Herstellung dieses Walliser Weins orientieren wir uns an der Tradition des Portweins. Der aufgespritzte Rote aus Pinot-Noir- und Syrah-Trauben reift im gebrauchten Barrique heran. In der offenen Nase...

Erhältlich als 6er-Set. "Dieser Süsswein wird mit Hilfe von Edelfäule gewonnen und reift im Holzfass. Extrovertierte Aromatik von kandierten Früchten, Orange und Ingwer. Am Gaumen ein Feuerwerk von konzentrierter, süsser...

"Der Duett ist eine wunderbare Mariage zwischen Blauburgunder aus dem Kanton Thurgau von Michi Burkhardt und unseren Walliser Trauben, welche im Holz ausgebaut werden. In der Nase mit röstiger Holznote...

Der neuste Wein von Cave du Rhodan: Diversitas Petite Arvine "Die Diversitas Weine sind komplexe, tiefgründige Weine mit langer Lebensdauer. Der Petite Arvine stammt aus einer Einzellage in Salgesch und...