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Johannisberg AOC Valais

Johannisberg AOC Valais

Johannisberg ist nach Fendant der verbreitetste Walliser Weisswein. Hinter der Bezeichnung verbirgt sich die Sorte Silvaner. Sie ergibt im Rhonetal blumige, feine und gehaltvolle Weine von feiner Textur, die durch...
Perle du Rhodan Pinot Noir / AOC Valais

Perle du Rhodan Pinot Noir / AOC Valais

Pinot noir und Salgesch, das ist eine besonders glückliche Mariage. Perle du Rhodan ist ein dafürsprechendes Beispiel: Frucht und Feurigkeit, Rasse und Kraft finden zum eindrücklichen Ganzen. Bestellen Sie ihn...
Petite Arvine / AOC Valais

Petite Arvine / AOC Valais

  Petite Arvine (2022), Best of Wallis, Expovina internationale Weinprämierung Zürich 2023 Erstmals ist die Urwalliserin in einem Dokument aus dem Jahr 1602 erwähnt. Lang war sie in Vergessenheit geraten,...
Fendant / AOC Valais

Fendant / AOC Valais

Fendant (2022), Silberdiplom, Mondial du Chasselas 2023 Beste Trauben aus dem Wallis, zu einem trockenen, süffigen Weisswein gekeltert und gereift. Im Bouquet klingen feine Töne von Honig und Kamille an,...
Heida / AOC Valais

Heida / AOC Valais

CHF 24.00
Heida bedeutet im Oberwalliser Dialekt alt, ehemalig. Seit dem Mittelalter ist die Sorte aus dem französischen Jura im Wallis heimisch. Der vollmundige Weisse mit dem delikaten Bukett nussiger Aromen und...
Blanc de Noir / AOC Valais

Blanc de Noir / AOC Valais

Blanc de Noir meint: aus Rot mach Weiss. Pinot noir-Trauben werden nach der Ernte rasch abgepresst, sodass die Farbe in den Schalen bleibt. Das Resultat ist ein fruchtiger, beeriger Wein...
Cornalin / AOC Valais

Cornalin / AOC Valais

 Die ursprüngliche Bezeichnung der Sorte ist Landroter. Später gab man der Kreuzung von Mayolet und Petit Rouge den Namen Cornalin. Der fruchtige, würzige Duft und Geschmack erinnern an Waldbeeren und...
Vorbestellung : Syrah / AOC Valais

Vorbestellung : Syrah / AOC Valais

VORBESTELLUNG 75cl Der neue Jahrgang wird ab April verfügbar sein und Ihnen direkt per Post zugeschickt. Syrah (2022), Golddiplom, Grand Prix des Vins Suisses 2023 1921 ist das Jahr, als...
Humagne Rouge / AOC Valais

Humagne Rouge / AOC Valais

Humagne Rouge (2022), Golddiplom, Expovina Internationale Weinprämierung Zürich 2023 Der Name Humagne Rouge erscheint erstmals ums Jahr 1900. Heute weiss man, dass die Sorte mit dem Cornalin aus dem Aostatal...
Diversitas Hommage Pinot Noir / AOC Valais

Diversitas Hommage Pinot Noir / AOC Valais

Diversitas Hommage Pinot Noir (2020), Golddiplom, Grand Prix des Vins Suisses 2023. Zusätzlich nominiert unter den 6 besten Pinot Noir der Schweiz. In der Tradition des Salgescher Pinot noir und...
MerSy "Fût de Chêne" / AOC Valais

MerSy "Fût de Chêne" / AOC Valais

Merlot und Syrah, zwei Weltenbummler sind im Wallis heimisch geworden. Unsere fassgereifte Cuvée MerSy verbindet die verschiedenen Charaktere zu einem überzeugenden Ganzen, schmackhaft und charaktervoll. Bestellen Sie ihn bequem im...
Pinot Noir Espace / AOC Valais

Pinot Noir Espace / AOC Valais

CHF 22.00
  Espace steht für Raum, für Visionen. So war diese Abfüllung die erste aus unserem Betrieb, die mit dem Biolabel ausgezeichnet wurde. Ein klassischer Pinot Noir, beerig und strukturiert und aus...
Vorbestellung: Chardonnay / AOC Valais

Vorbestellung: Chardonnay / AOC Valais

CHF 23.00
VORBESTELLUNG Der neue Jahrgang wird ab April verfügbar sein und Ihnen direkt per Post zugeschickt. Chardonnay (2022), Silberdiplom, Grand Prix des Vins Suisses 2023. Chardonnay ist weltweit eine der gefragtesten...
Cuvée Rouge AOC Salgesch Walliser Rotwein 75cl | Cave du Rhodan

Cuvée Rouge / AOC Valais

Die typische Mischung aus hauptsächlich Pinot noir, viel Gamay und etwas Gamaret, letztere trägt zur Farbintensität und Würzigkeit bei. Der im Stahltank ausgebaute Rote gefällt durch fruchtige Vollmundigkeit. Holen Sie...
Petit Bonheur Schaumwein / AOC Valais

Petit Bonheur Schaumwein / AOC Valais

CHF 26.00
Le petit bonheur, das kleine Vergnügen, dies bietet unser flaschenvergorener Schaumwein. Durch den Ausbau auf der Hefe feinperlig und geschmeidig, durch die Traubenzusammensetzung fruchtbetont und von feinem Muskatton. Jetzt im...
Walser Trunk / VdP Suisse

Walser Trunk / VdP Suisse

CHF 22.00
Eine Referenz an die Geschichte der Walser: Eine Assemblage aus feinstem Wein aus der dem Wallis und der Bündner Herrschaft. Ein Rotwein von kräftiger Farbe, Aromen von Waldbeeren und Gewürznelken....
Sauvignon Blanc / AOC Valais

Sauvignon Blanc / AOC Valais

CHF 23.00
Sortenrein: frischer Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen, häufig auch «grünen» Noten (frisch gemähtes Gras), und einem unnachahmlichen Mineralton mit einer unterstützenden Säurestruktur. Typisches Aroma durch den höheren Gehalt...
Fortissimo du Rhodan "Assemblage rouge" / AOC Valais

Fortissimo du Rhodan "Assemblage rouge" / AOC Valais

CHF 33.00
  Eine Komposition für Olivier Mounir zu seinem 50. Geburtstag. Nomen est omen: Der Fortissimo ist ein kraftvolles, kompaktes Gewächs voller schillernder Facetten und auf eine lange Lebensdauer angelegt. Sichern Sie...
Merlot "Fût de Chêne" / AOC Valais

Merlot "Fût de Chêne" / AOC Valais

CHF 33.00
1926 wurden im staatlichen Walliser Weinberg die ersten Merlot-Stöcke gepflanzt, heute ist die Sorte im ganzen Wallis verbreitet. Für die Abfüllung Fût de Chêne verwenden wir Barriques. Der Fassausbau akzentuiert...
Diversitas Profondo Assemblage Barrique / VdP Suisse

Diversitas Profondo Assemblage Barrique / VdP Suisse

CHF 45.00
  Profondo, ein Roter mit Tiefgang. Gekeltert aus einer Mischung teilgetrockneter Trauben, ausgebaut in Barriques, im Glas ein Feuerwerk. Die Idee einer roten durchgegorenen Trockenbeerenauslese stand Pate. Machen Sie es...